Об условиях питания и медицинского обслуживания
1. Организация питания.
Организация питания обучающихся осуществляется администрацией училища совместно с Советом училища в столовой училища согласно Положения о горячем, питании, нормативных актов. Горячее питание обучающихся организуется в столовой училища, являющейся его структурным подразделением и осуществляется специально назначенными работниками согласно штатного расписания. Столовая имеет все необходимые цеха, складские помещения, торговый зал для приема пищи, оборудование (электроплиты с жарочными шкафами, холодильники, холодильные камеры, морозильная камера, водонагреватели проточного типа, электромясорубка, стеллажи для хранения кухонного инвентаря, столовой посуды, разделочные столы, оборудована моечная для мытья столовой посуды и столовых приборов; имеется в достаточном количестве инструментарий, моющие и дезинфицирующие средства). Общая ответственность за формирование рациона питания в столовой, ассортимент пищевых продуктов и их качество возлагается на шеф-повара столовой. Обучающиеся обеспечиваются в учебные дни горячим питанием в столовой училища:
- двухразовым питанием (завтрак, обед) из расчета 22 рубля на одного человека в день все обучающиеся (за исключением детей-сирот, детей оставшихся без попечения родителей).
- двух или трехразовым питанием из расчета 164 рубля на одного человека в день при подаче заявлений обучающихся из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, проживающих в семьях родственников и выдачу сухого пайка (продуктов питания) взамен неиспользованного горячего питания 1-2 раза в месяц;
- ежедневное пятиразовое горячее питание из расчета 164 рубля на одного человека в день для проживающих в общежитии училища детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей и выдачу сухого пайка, продуктов питания закупленных согласно договоров со склада столовой (еженедельно взамен неиспользованного горячего питания).
В училище осуществляется выплата компенсации обучающимся взамен неиспользованного горячего питания в период производственной практики за фактические дни посещения практики в размере 22 рубля на одного человека в день. В столовой систематически проводится С-витаминизация готовой пищи в соответствии с правилами СанПиН. Контроль за организацией питания обучающихся, работой столовой в училище, качеством приготовленной пищи осуществляется в соответствии со своей компетенцией: - администрацией училища; - комиссией по контролю за организацией питания; - органами Роспотребнадзора; - органами Управления образования. Качество готовой пищи ежедневно проверяет бракеражная комиссия с отметкой в бракеражном журнале. Качество питания соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Состав комиссии утверждается директором училища, в ее состав входят заместитель директора по УВР, шеф-повар, дежурный по училищу. Санитарное и техническое состояние столовой соответствует требованиям.
2. Организация работы общежития.
Училище предоставляет всем нуждающимся из числа обучающихся бесплатно на период обучения общежитие. В общежитии имеются комнаты для проживающих, изолятор для заболевших, комната отдыха (оборудована телевизором, теннисным столом, настольными играми), душевые, умывальные комнаты, туалеты, оборудована сушилка, комната самоподготовки. В 2012 году планируется дополнительно приобретение оборудования для бытовой комнаты. Созданы безопасные условия для жизни и здоровья проживающих (проводятся инструктажи по технике безопасности, имеется пожарная сигнализация, средства первичного пожаротушения). Обеспечено круглосуточное дежурство работников общежития и дополнительное дежурство педработников в вечернее время. По заявке администрации училища обеспечивается дежурство работников полиции МО МВД России «Дмитровский». Обучающиеся обеспечиваются постельными принадлежностями, оборудованием в комнатах, предоставляется возможность стирки белья стиральными машинами. Температурный режим соответствует нормам. Решается вопрос о ремонте второго этажа общежития.
3. Медицинское обслуживание.
Медицинское обслуживание осуществляется согласно двустороннего договора с МЛПУ «Дмитровская ЦРБ». Ежегодно проводится углубленный медицинский осмотр обучающихся специалистами поликлиники, проводятся необходимые профилактические прививки, диспансеризация детей-сирот районными и областными специалистами, проводится медосмотр на допуск членов команд из числа обучающихся перед участием в районных сборах, спортивных соревнованиях. При необходимости обеспечивается получение обучающимися медицинских консультаций специалистами. Училище ставки медработника не имеет. Изучаются возможности оборудования медицинской комнаты. Имеется наличие аптечки первой медицинской помощи. В целях профилактики сезонных заболеваний проводится витаминизация, беседы по пропаганде здорового образа жизни, правила поведения в период эпидемий гриппа. Администрация училища осуществляет систематический контроль за состоянием бытовых условий, обучающихся.